酱油设备-翻曲机使用操作规程说明

设备（翻曲机）使用操作规程
1、正常生产前准备：
1.1、接电完毕后，点动开关，观察运转是否为正常。

1.2、确认运转正常后，空运行几分钟，观察是否有异常震动或响声，确认正常后空运行10-20分钟。
2、使用操作

2.1、将小车和翻曲机一起推到一个曲池的前方，将搭桥轨道放下，看是否与曲池刚好配合，如位置不对，推动小车直到与曲池配合好为止。

2.2、准备完毕后，按下前进按钮，等翻曲机搅拌绞龙进入到曲料上方时，停止前进，按下降按钮，同时按下搅拌开按钮，等下降到合适为止时停止下降（或等完全下降到底部，限位开关将使下降机构自动停止），打开前进按钮，调整前进速度至翻曲机行走顺畅为止。

2.3、翻曲完毕后，翻曲机退出曲池时特别注意：搅拌一定要上升到*高位置。否则搅拌会被翻曲机小车的机架挡住导致打坏搅拌。

an全注意：

1、本设备非全自动设备，设备运行过程中，必须有人看守。

2、设备在运行生产过程中，严禁将手伸入移动轮子的前方或下方。

3、设备运行中如突然出现不正常的震动或响声请立即关闭设备电源进行检查！

4、翻曲机退出曲池时特别注意：搅拌一定要上升到*高位置。否则搅拌会被翻曲机小车的机架挡住导致打坏搅拌。